Como calcular o lucro por hectare na produção de grãos?

O cálculo do lucro por hectare é uma ferramenta importante para avaliar a rentabilidade das atividades no agronegócio e aperfeiçoar a gestão

No agronegócio, o controle das atividades em campo é essencial para a análise dos resultados finais, sendo um dos mais importantes o cálculo do lucro por hectare.

Através desse cálculo, é possível identificar se a produção está gerando bom retorno financeiro e tomar decisões relacionadas à gestão estratégica da propriedade.

Diversos fatores influenciam no lucro por hectare, que é bastante variável a cada ano, por conta da volatilidade dos preços no agronegócio. Confira neste artigo métodos para calcular o seu lucro por hectare. Boa leitura! 

Como calcular o lucro por hectare?

Para calcular o lucro por hectare na produção de grãos o produtor rural deve considerar alguns fatores-chave, como os custos de produção diretos e indiretos. De forma geral, o cálculo do lucro por hectare envolve a coleta dos seguintes dados:

1. Produtividade média por hectare: essa informação você consegue em seus registros de colheita (sacas/toneladas), em sites de instituições de pesquisa ou órgãos do setor, a exemplo da Embrapa;
2. Preço médio de venda por unidade: verifique por quanto seu produto foi vendido (valor por saca/tonelada), consulte cotações de mercado no site do Cepea, por exemplo, em cooperativas agrícolas ou em empresas de distribuição;
3. Receita bruta por hectare: a receita bruta por hectare é administrada multiplicando-se a produtividade média por hectare pelo preço médio de venda por unidade;
4. Custos totais de produção por hectare: os custos de produção podem incluir sementes, insumos agrícolas (fertilizantes, defensivos, etc.), mão de obra, combustível, maquinário, entre outros. Você deve somar todos esses custos para obter o total de despesas. Valores médios de custos de produção para diversas culturas podem ser obtidos nos sites da Conab ou da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil;
5. Lucro líquido por hectare. O lucro líquido é o resultado da subtração dos custos totais de produção pela receita bruta por hectare.

Lucro líquido por hectare = Receita bruta por hectare – Custos totais de produção por hectare.

Cálculo dos custos

O cálculo dos custos na agricultura busca identificar e quantificar os custos diretos e indiretos relacionados à atividade. Fazer essa diferenciação é de grande importância para conseguir dados reais sobre o dinheiro investido.

Custos diretos

Nos custos diretos podem ser incluídos, sempre na média por hectare:

1. Aquisição das sementes utilizadas na área plantada;
2. Fertilizantes, defensivos agrícolas e outros produtos utilizados no manejo nutricional e fitossanitário;
3. Valor da mão de obra utilizada (trabalhadores contratados diretamente);
4. Gastos com combustível para o funcionamento de máquinas e equipamentos agrícolas;
5. Custo de uso e manutenção de máquinas e equipamentos agrícolas.

Custos indiretos

Já nos custos indiretos, podem entrar:

1. Valor da depreciação de máquinas, instalações e equipamentos, impostos, seguro agrícola, juros, entre outros;
2. Custos administrativos, que englobam despesas relacionadas à gestão da propriedade, como contabilidade, consultoria e escritório.

É essencial levantar os valores dos custos diretos e indiretos ao longo do ciclo produtivo das culturas, somando os gastos em cada categoria. Esses valores podem ser obtidos por meio de registros contábeis, notas fiscais, recibos e outras informações financeiras.

Cálculo da lucratividade

Para calcular a lucratividade na produção agrícola, é preciso considerar os dados do valor do custo de produção e o valor médio da venda do produto.

É preciso ter muita atenção com os dados utilizados, já que os fatores regionais influenciam bastante nos preços, sendo os valores diferenciados para cada área.

Na região Centro-Sul, na cultura da soja, safra 2021/2022, por exemplo, os insumos corresponderam, em média, 53,31% do custo total de produção, sendo que os fertilizantes (25,04%), as sementes (8,95%) e os inseticidas (5,92%) são os principais componentes, segundo comunicado técnico da Embrapa.

Já as operações agrícolas, que incluem a manutenção de máquinas e equipamentos, além do combustível e da mão de obra, correspondem em média a 8,85% do custo total.

Além disso, há variação para o tipo de cultivar utilizada, de modo que o custo médio de produção da cultura da soja para a safra 2021/2022, por hectare, no Centro-Sul, foi estimado em:

• R$ 4.678,39 para a soja RR;
• R$ 4.685,65 para a soja IPRO;
• e em R$ 4.901,81 para a soja convencional.

Na mesma região, o preço médio da saca de 60 kg da soja ficou em R$ 136,58, na mesma temporada. Já a produtividade média ficou em 60 sacas de soja por hectare.

Você chega ao valor da lucratividade da soja ao multiplicar a produtividade (60 sc/ha) pelo valor de venda das sacas (R$ 136,58). Como resultado, tem-se o valor total de venda por hectare de R$ 8.194,80. 

Resumo do cálculo da lucratividade na soja por hectare

1. Lucro líquido = valor de venda – custo de produção
2. Lucro líquido = 8.194,80 – 4.678,39 (soja RR)
3. Lucro líquido = R$ 3.516,41 por hectare
4. Lucratividade (%/ha) = lucro líquido / valor de venda x 100
5. Lucratividade (%/ha) = 3.516,41 / 8.194,80 x 100
6. Lucratividade = 42,91 %/ha

Como calcular o lucro por recurso investido

Para calcular o lucro por recurso investido no agronegócio, o primeiro passo é determinar todos os custos envolvidos na produção agrícola.

Isso inclui os custos diretos, como sementes, fertilizantes, defensivos agrícolas, mão de obra, combustível, além dos custos indiretos (depreciação de máquinas e equipamentos, aluguel de terra, impostos, seguro e despesas administrativas).

Registre todos esses custos em uma planilha ou sistema de controle financeiro.

Atribua os custos aos diferentes recursos, com a identificação de quais recursos foram investidos na produção agrícola e atribua os custos correspondentes a cada um deles.

Acompanhe a produção e registre a quantidade de produtos agrícolas obtidos ao final do período de produção. Essa informação é essencial para calcular o lucro por recurso investido.

É importante medir a produção de forma precisa e consistente, seja em peso, volume, unidades ou qualquer outra unidade apropriada para o tipo de cultura.

No cálculo da receita bruta, multiplique a quantidade de produtos obtidos pelo preço de venda unitário. A receita bruta é o total de dinheiro gerado com a venda dos produtos agrícolas.

Deduza o custo de produção agrícola da receita bruta, cujo resultado será o lucro bruto.

Além do custo de produção, existem outros fatores a serem considerados, como despesas operacionais, custos financeiros e impostos. Subtraia esses custos adicionais do lucro bruto para obter o lucro líquido.

O lucro líquido é o valor final que indica o retorno real dos recursos investidos na produção agrícola.

É importante ressaltar que o cálculo do lucro por recurso investido na produção agrícola requer um controle financeiro preciso e o registro detalhado de todos os custos e receitas.

É recomendado manter a contabilidade organizada e utilizar ferramentas adequadas, como planilhas ou sistemas de gestão, para facilitar o acompanhamento financeiro e a tomada de decisões.

Como aumentar a margem de lucro?

Uma das possibilidade de aumentar a margem de lucro é por meio de estratégias com base em análise de dados de safras passadas.

Nessa análise, são avaliados os custos de produção, rendimento dos trabalhos, variação dos preços, cenários de mercado, entre outros fatores.

Assim, o aumento do lucro pode começar por um planejamento cuidadoso e uma gestão eficiente, o que inclui o estabelecimento de metas realistas, a definição de um plano de produção detalhado, além da alocação adequada de recursos e o controle dos custos.

Invista em práticas de manejo adequadas, como rotação de culturas, adubação equilibrada, controle de pragas e doenças, e irrigação eficiente. Isso ajudará a otimizar a produtividade das culturas, reduzir perdas e maximizar o uso dos recursos disponíveis.

Mantenha-se atualizado sobre novas tecnologias, práticas agrícolas inovadoras e tendências do mercado. Utilize ferramentas de gestão e sistemas de informação agrícola para tomar decisões embasadas e otimizar a produção.

Faça uma análise individualizada de sua situação e busquem orientação especializada, como consultores agrícolas, para identificar as melhores estratégias para sua produção agrícola.

Custo de produção X rentabilidade por hectare

O custo de produção é essencial para se obter os resultados da rentabilidade por hectare. 

Isso porque no custo de produção estão incluídos todos os investimentos necessários (diretos e indiretos) para uma temporada de produção, que serão utilizados posteriormente para calcular o lucro líquido, que inclui ainda o valor de venda do produto (por quilo ou tonelada).

Assim, a rentabilidade por hectare é igual ao valor de venda do produto menos o custo de produção.

Projeção da margem de lucro

A projeção da margem de lucro pode ser obtida com a análise de cenários, por meio dos quais é possível identificar limites de variações dos preços dos produtos e das quantidades produzidas.

É uma informação relevante para tomar decisões, identificar limites em que o preço do produto pode cair ou as quantidades produzidas serem reduzidas, ou até a produção apresentar renda líquida negativa.

A ideia é apontar um valor mínimo para não ter prejuízo com a atividade agrícola.

Para a soja RR citada acima no estudo da Embrapa, por exemplo, basta dividir o custo de produção de R$ 4.678,39 por hectare por 60 (sacas), que resulta em R$ 77,97.

Então, é possível definir a porcentagem da margem de lucro mínima, por exemplo, de 20%. Aqui, o valor mínimo de venda da saca de soja por hectare é de R$ 93,56.

Como lidar com variações de preço?

Para lidar com variações de preços é essencial acompanhar os mercados e as tendências dos mercados agrícolas, com as condições de oferta e demanda. Isso permitirá que você antecipe variações de preço e tome decisões informadas em relação à sua produção.

Considere ainda a possibilidade de realizar contratos de venda antecipada, estabelecendo acordos com compradores antes da colheita. Isso pode garantir preços mais estáveis e proteger contra quedas bruscas no mercado.

Caso seja viável, armazene parte da sua produção em silos ou estruturas adequadas. Ao fazer isso, você poderá aguardar por melhores condições de mercado e vender sua produção em momentos mais favoráveis, quando os preços estiverem mais altos.

Avalie a possibilidade de contratar um seguro agrícola que cubra perdas devido a variações de preço. Esse tipo de seguro pode fornecer uma compensação financeira em caso de quedas significativas nos preços das commodities agrícolas.

Estabeleça um monitoramento financeiro rigoroso e planeje sua situação de caixa. Isso permitirá que você tome decisões com base em informações atualizadas e identifique oportunidades de venda em momentos mais favoráveis.

Conclusão

Na produção agrícola, a aplicação de métodos para o aperfeiçoamento da gestão, como o cálculo do lucro por hectare, é essencial para analisar dados e tomar decisões que influenciam na rentabilidade final.

Ao final de cada ciclo, novas análises devem ser feitas, para que sejam corrigidas falhas do ciclo anterior e projetar novas estratégias para aumento das margens de lucro.

Nesse sentido, é preciso seguir à risca o cálculo do lucro por hectare, bem como coletar e organizar os dados que vão mostrar o resultado final.

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